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2022年11月 1日 (火)

いま、食べたい!中国料理 火鍋

086

  中国料理が食べたい!日本でも偽物??は

  食べることができるが・・・やっぱ・・・

  という話を友人としていて、そうだよねぇ・・・

  ってことになり、食べたいものをあげつらい、

  まずます食べたくなった!!

   かくなる上は!こっから暫く食べ物の話が

  続きますが、大丈夫ですか?覚悟のほどは??

  まぁ~これをご覧になる時間帯にもよるでしょうが、

  たまらんものがありますよ~!!没関係・・かなぁ~

 

   で、栄えある第一回目は、時期でもありますから

  これですよね、これ、「火鍋 フォ・グォ」

   中国で食べるこれは、まぁ~各店いろいろではありますが、

  美味しいよねぇ^^~ んん~考えてるだけで、、まずい!

  よだれが・・・無性に食べたくなる!!

 

   この時期、外の空気がピン!と冷え始めると、

  中国の街を歩いていても、この店に目が行く、また、

  ビルの2階3階4階にあっても、そのビルの路に面した窓が

  その「火鍋」が売りに店は、窓ガラスが盛大に曇っていてすぐに

  それと分かります。

   しかも、なんとなく匂いも・・・これ、トウガラシの匂いかぁ??

 

   で、この料理は中国の人たちにほんとによく合ってる。

  大勢が一つ鍋を一緒に・・・しかもあれゃこれや大声で話しながら・・

  そして、自分の好みのものを・・・好みの味の濃さで・・・自分の懐ぐらい

  もみれて・・・友達の好みもわかり・・・湯気で熱を帯び・・・話が弾み・

  店内は人いきれもあってあつあつ・・・かつあつあつのものをふうふう

  言いながら食べる・・・酒を飲む・・・

 

    ってな、具合で、この季節にはかかせない、火鍋。

 

   種類ってか、そのやり方ってか、食べ方ってか、これまた各店各様で

  まちまち、それがまた良いといえば・・・・好いか!!

 

   そんなにはずれは??はないですよね、この料理。

  で、美味しい!!と思える店は、これがもう、抜群に美味しいんですよ!!

 

   んん~

   食べたい!!

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