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2017年8月18日 (金)

ビール飲み方の違い、ここが違う! 中国

   毎日、口卑酒ピィ・ジュゥ、ビールの話題でお届けしておりますが

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   今日はその「飲み方」の違いについて。これはちょっと番外編?です。
   でも、時々・・見たなぁ・・・ちょっと衝撃的でしたね。
     知人の李教授の家でも孫娘が、わたしたちの食事の時に傍にくると
   「我也・・・」と全てを言わせず、李先生、コップに注いだビールをその
   可愛い孫娘に飲ませて、「もう、これ以上はダメ・・・」とか言って笑って
   ましたけど、これ以上もこれ以下も・・・ダメですよ!
     彼のような教養高い人でもああなんですからね・・・・推して知るべし、
   ですよ。
       ってことで、こんな小さな頃からこうだから・・・長じては、
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     こんね人を度々見かけましたね。
    一体、独りでどんだけ飲むの・・・・って人たちですね。
   これはまぁ、日本にだっておるでしょうが、中国では、あんまりその
   飲んだ先からかたづけるってことはないので、数人で屋台の様な
   ところで、これの数倍、瓶またビンってなテーブルを見かけたことが
   ありますね。
     日本の飲兵衛さんだて、負けないくらい飲んでるんでしょうが、
   テーブルにこんな様子は見ないもんなぁ・・・。
     ご存知?のように白酒バィ・ジュゥ (度数のとてつもなく高い酒)
   で日頃鍛えてるだけあって、こんな口卑酒では、どうも酔わないのか
    飲むピッチも早い早い。
     あの、瓶を持ち上げてノドに刺してでもいるかのように直角にして
   グビグビ・・・と一気に飲むのは、止めた方が良いと思いますけど。
      更には、これまたご存知?のように、生水が飲めない中国。
    よくその食事の時、水代わり?みたいにして、ビールをって人も
    見かけますよね。
      それで思い出すのが、これはもう時効だから書いてもいいと
    思ってるんですが。
     かなり、以前、昔むかし、
    中国で、旅先の一日観光ツアーってのに、駅前で申し込んだり
    して、乗り込むと。その日、一日の同行者たちですね、12人。
     わたしたち以外は全て中国人なんですが、
    ツアー昼時。どこか郊外のレストランってか、食堂で昼食を。
    この時、田舎の食堂で普通ならガイドさんと運転手さんはその方たち
    専用のところで食事となるんですが、たまたま、店も小さく人数も
    10人程度。1卓でいける。全員が同じテーブルで。
      料理は事前に決まってるらしく、どんどん運ばれてくる。
      誰かが頼んだのかそれともそれもまた決まってるのか、ビールが
     テーブルにドンドン、と置かれて。あぁ、誰か好きな人が飲むんだぁ~
     と、思って見てた。一人がコップにどんどんビールを注ぎ始める。
      別段、わたしは飲まなくてもいいんだが、注いでくれたし、これも
     料金のうちか、と思って、まぁまぁ一杯ぐらいなら、お付き合い・・・
     とコップを手にすると。誰かがナントかカンとかで乾杯!と
     言った。これまたお付き合いで、干杯!と、グラスをカチンコ!
     やれやれ、お腹も空いたし料理だよ料理!と、
     わたしはもうビールのことなど忘れ、料理に手を出していた。
      んん~こんな田舎のこんな汚い?(失礼)店の割には美味しい!
     と、ようやくちょっとお腹にものが入って、周りを見渡すと、
       先ほどのお客さん、まだ干杯!をやってるよ。
       料理食べないのかなぁ、あっちの皿のやつも取って欲しいなぁ・・
     と思ってその干杯!してる相手を見たら、ナント!!
      運転手さんじゃないですか!!
     えぇ~ッ 何で?午後から交代要員でもいるの??
      居るわけないよな、朝からずっとこのメンバーなんだし。
     流石に客の一人が、「もうそれ位に・・・・」とか言ってたな。
     だから、それ位とか、これ以上は・・・とかそういう問題じゃないでしょ。
       今はもう考えられない、遠い昔の想い出ですが、
      あったんですよ、そんなこと。
        それ位も、これ以上も
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       駄目ですよ、ダメ!!
 

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