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2017年1月31日 (火)

みんなで愉しく年越ししました! - 跟大家一起過年了!

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         函館日中友好協会では、
    昨日、1月30日月曜
    中国的には初三ツゥ・サンと言います、三が日目ですね
    市内の中国からいらしている留学生のみなさん、
    函館日中友好協会会員
    函館日中友好協会中国語教室受講生のみなさん、
    一般参加で参加されたみなさん、
    と、一緒に
       函館市千代台町・青年センター で、
    中国のお正月を祝う、
      「春節聯歓会 ツゥン・ジェ・リェン・ホァン・フィ」
    開催致しました。
      これで、ようやく年を越した気分になれます。
    参加いただいたみなさんありがとうございました。
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      厨房では、こんな感じで、
    それぞれが、
      餃子の餡づくりの為に野菜を切る人、
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      小麦粉を練って、餃子の皮を作る人に
     分かれて作業、
       何せ、相当の人数分の餃子作りを先ずしなければ
     なりませんので、その量が・・・・
      午後から作り始めて、夕方までかかりますよ、
     一方、
P1300530
      会場づくりの準備も
     こんな飾りつけが、この日お父さんお母さんに連れられて
     きた子供たちに飾りつけを任せてみたら、
      こんな感じになりました。
      いいですね~賑やかで。
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      机を並べて、
      ずっと奥までならんでますが、
      こっから、ほどなくして、ここ満員になります。
      既にテーブルには、
     果物や副食品が並んでますが、
     何と言ってもメイン?はギョウザ、
     ・・・ってことで、
     ギョウザの茹で上がりを待ちます。
      こちらをご覧の方には説明が要らないかも知れませんが
    中国で、ギョウザ=水餃子 です。
     この皮から練って作った、皮が
    そして、餡も同じようにやっているようで
     その味は毎年違いますね。
     ということで、あとは会が始まるのを待つだけ。
     それに合わせて人もあとからあとからやってきます。
     みな久しぶりに合って、
    「新年好! シン・ニィェン・ハォ 」
    「過年好! グォ・ニィェン・ハォ」
       と声を掛け合ってますよ。
       いよいよ、会の始まりです。
    その様子、
     また明日お伝えいたします。
     お手伝いいただいたみなさん!
     本当にありがとうございました。!
   謝謝!!

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