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2012年9月25日 (火)

「はこだてグルメサーカス」、函館日中へのご支援に重ねてのお礼

     一昨日終了いたしました、『はこだてグルメサーカス』

   出店に際し、函館日中友好協会、函館市との姉妹都市『天津』の

   ブースに駆けつけて下さった多くのお客様に重ねてお礼を申し上げます。

    また、函館市制90周年の記念にこのような催しを企画されこの間

   忙しく準備をし、開催の2日間も一日炎天下で走り回ってこの会の

   成功に導いていただいたすべての関係者のみなさん、

      函館市企画部国際・市民生活課のみなさん、

   そして、

      天津から、中国から留学されて函館へおいでになり、突然この

    催しに引っ張り出されることになった留学生のみなさん、

      この開催前後に、この催しのために取材をいただいた、

    函館新聞社の記者さん、

      会場への提供のために、朝からいそがしく調理場の方をお手伝い

    いただいたみなさん、そして、協会会員のみなさん、

      ありがとうございました   

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    そして、開催日2日間に会場に足を運んでいただいたみなさん、

    とりわけ、函館日中のテントを目指してお越しいただいた方も

    おおくいらっしゃったようで、

     「行ったのに、人が並んでいて、買うのが大変だった」

     「買えなかった、並んでいても、順番がここまで来ない」

     「並んでいる時間が惜しいので、並ばなかった、食べたかったのに」

     「余りに人が並んでいるので、あきらめた」

    などの声が寄せられています。

      本当にもうしわけありません。

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 会場ではこんなかんじで、

  調理ができ次第、ギョーザをピストン輸送

 しているのですが、何せ作るスピードが売れる

 スピードに追いついてませんで、会場と料理場を

 こんな時代ですから、会場からの携帯電話が

     それはひっきりなしに鳴ってましてた。

      お客さんが待ってるから、早く~!!と

    矢のような?催促ですが、こっちももうぎりぎり休まないで作って

    出来上がるのをそれこそ待って、もう届ける人もその場で足踏み

    してるような状態なのですが、手作りの悲しさで速度に限界があり、

    期待して御越しいただいたみなさんすべてに渡らない状態となり

    ました。

      ということで、こちらも出来るだけお越しいただいたみなさんの

    ご要望に沿うようがんばったのですが、力不足でご迷惑をおかけし

    ました。お詫び申し上げます。

      たくさんの励ましのメール、電話、ありがとうございました。

      初めて水ギョーザというのを食べてみた、という方も

    意外に?沢山おられて、まだまだ、中国文化は知られていないな!

    と、今回の催しを通して、改めて感じさせられ、

     これは私どものような団体の活動不足と宣伝不足のせいもあるで

    しょうから、今後もより中国文化、中国との結びつき、いらしている

    中国からの留学生と一般の方の交流の場を多くするように理解をより

    深めていただけるようそうした機会を持てるように努めたいと思います。

     今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

     重ねてお礼を申し上げさせていただきます。

        ありがとうございまいした。

                               函館日中友好協会

 



 

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