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2012年9月15日 (土)

『はこだてグルメサーカス』まで、あと1週間

Photo
  『はこだてグルメサーカス』

  9月22日(土)/23日(日)

  まであと一週間をなりました。

     はこだては、9月の中だというのにまだ夏の暑さが続いてます。

     あと、一週間この一週間は大きいでしょうから、来週の土曜あたり

     は流石にこんなに暑くはないと思います。

     さて、

     函館日中友好協会はこの『はこだてグルメサーカス』

      「開港都市と姉妹都市のひろば」枠、中国・天津市との関係で

     出店となります。

       ブース番号では主催団体からの案内に寄れば、NO11の場で

     出店。位置としては、函館大門グリーンプラザの一番中央郵便局

     よりのところにステージが立ちます。

      中央の広場を背中合わせに2列のテントがそのまま函館市役所

     まで、電車通りを突き抜けて並ぶことになりますので、相当の数の

     テント(出店)があります。

        ステージに向かって右側の列。場外馬券売り場の建物側で

     一番ステージよりがカナダ・ロシア・オーストラリア・中国・韓国と

     姉妹都市関係の出店がならび、オーストラリアと韓国の間という

     ことになります。

        他に、開港都市の関係では、

      新潟市・横浜市・神戸市・長崎市・そして函館市が出店しており

      ます。因みに、横浜市からはご存知崎陽軒のシュウマイパックが

      会場で売られるようです。

              これらが、「開港都市と姉妹都市」のエリアでして、他にも

     「翼でつながる 東京・大阪・名古屋のひろば」エリア、12点出店。

     「函館と東北6県の広場7」エリア、26店出店。

     「函館朝市会場」24点出店。

       など、これだけのいろいろな地域からのお店を覗いて見るだけ

     でも楽しめますよ。どうぞ、来週土曜は、函館大門グリーンプラザへ

     お出かけください。

       肝心の?

       函館日中友好協会のブースでは、

       中国人留学生が皮から作り上げたプリプリの水餃子と、

       中国の小麦菓子、揚げたかりんとうのような、麻花ル

       マーファーというお菓子がお求めになれます。

         何せ留学生も一生懸命つくりますが、全て手作り。

       作ってすぐに会場へ運ぶピストン輸送をして頑張りますが、

       数に限りというか、出来る数に限りがありますので、もし

       売り切れあしたら、売り切れゴメン! ということでお願い

       致します。

        昨日もその為の会議をしました。

        留学生も誰もそんな大量の餃子を一度に作った経験が

       ないので、昨日も材料をどれくらい事前に買い準備すれば

       いいかで紛糾してましたよ。

         それにこの餃子は本当は現場で出来たてを食べて頂き

       たいのですが、今回は設備の関係でそうはいきませんので、

       取敢えずでき次第会場に運んで、会場ではお買い上げ

       いただいてそのままお家へお持ち帰りになり家でもう一度

       軽くあたためて頂いて召し上がるか、現地会場でお召し上がり

       の方にはこの水餃子をちょっと表面を焼いて、焼き餃子風に

       して提供する予定です。

         どうぞよろしく。

          みなさん!来週の土曜・日曜はこのために空けておいて

       ください。

         それでは、会場テントにも中国人留学生がありますので、

       声をかけて、交流もしてください。

         おまちしております。

                                函館日中友好協会

               

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