ギョーザ作り 日中友好ー留学生ら新年祝い交流

　地元紙『函館新聞』

　紙上で、一昨日の協会の

　活動が紹介されております。

　　新聞記事をそのまま

　掲載させていただきます。

　　函館新聞社さん、取材

　ありがとうございました。

　　春節聯歓会

　　　　　函館日中友好協会（東出隆司会長）が主催する中国のお正月を祝う

　　　「春節聯歓会」が23日、函館市青年センターで開かれた。同協会メンバー

　　　や学生４１人と在函の中国人留学生２０人が参加した。　（平尾美陽子）

　　　ギョーザ作り日中友好

　　　　　　留学生ら新年祝い交流

　　　　この行事は、在函の中国人留学生と一緒にギョーザ作りを行い、新しい

　　　年を一緒に祝おうと旧正月に合わせて毎年開催。東出会長は「それぞれ

　　　の希望や抱負、夢などをかなえられるような一年になってほしい」と話す。

　　　　　ギョーザ作りは生地をこねる作業から始まり、棒状にして包丁で小さく

　　　切り分け平たく伸ばし、具を包んでいった。参加者はギョーザ作りを行い

　　　ながら、中国語や日本語を交えた会話を楽しんだ。

　　　　　その後、完成したギョーザは全員で試食。中国で放送される年末番組

　　　を見ながら、新しい一年を祝った。

　　　　　参加した呉美琴さん（ウメィチン）さんは「出身地では旧正月にギョーザ

　　　を作る習慣はなかったので、みんなと作れて楽しい。こねたり練ったりする

　　　作業がとても面白い」と声を弾ませていた。

　　　　　　今年度は、日中国交正常化４０周年の節目に当っており、記念の行事

　　　「周恩来写真展」を３月２３日から４日間、函館市地域交流まちづくりセンター

　　　で予定してる。

　　　　　上のように留学生が皮作りをしている様子の写真が掲載されております。

　　　　函館新聞社さんに、重ねてお礼申し上げます。

　　　　　　ありがとうございました。