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2012年1月26日 (木)

手作りギョーザ「ハォチー」ー旧正月祝う春節聯歓会

Hokkaidou_sinbunn  昨日、紹介したのと同様に、

 「北海道新聞」夕刊、みなみ風

 紙上でも、23日の春節の会の

 様子を取り上げていただいて

 おりますので、同じように記事を

 そのまま紹介させて頂きます。

   取材にいらしてくださった、北海道新聞社さん、ありがとうございました。

    函 館

   手作りギョーザ「ハオチー」

    旧正月祝う春節聯歓会

   中国人留学生と笑顔で交流

   中国の旧正月(春節)を祝う「春節聯歓会」が23日、函館市千代台町の

  市青年センターで開かれ、中国人留学生と市民らがギョーザを囲んで交流

  を深めた。

    函館日中友好協会(東出隆司会長)が主催し、中国人留学生でつくる

  「学友会」と函館大中国語サークルが協力。年越しに家庭でギョーザを作り

  味わう中国の習慣にちなみ、毎年開いている。

     この日は、留学生と中国語を学ぶ市民が一緒に皮から水ギョーザ作り

  に取り組んだ。互いに覚えたての言葉を使って会話する姿も見られ、中国語

  教室に通う伏谷道子さんは「一生懸命話すので良い勉強の機会になります」

  と喜んでいた。

     東出会長が「今年の希望や夢がかなうことを願っています」とあいさつ。

  招待客を含めた約70人がゆでたての大きなギョーザをほおばり、

  「ハオチー(おいしい)」などと笑顔をみせた。

    二胡とチェロの演奏も行われた。

     (松崎聖子)

    北海道新聞にはこのように掲載されました。

   お忙しい中取材にお出でいただいた、記者の松崎さんありがとうございました。

   松崎さんは中国語もおできなるので、見出しに「ハオチー」と中国語が踊る

   素敵な記事になりました。重ねて御礼申し上げます。ありがとうございました。

                        函館日中友好協会

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