厨師長 杜ドゥ建東 離函。杜 さんを送る。

　４月はどうしても、人を迎えたり、別れたりの季節となります。

　このところ、飛行場と駅に行く機会が多いです。

　時間があればみんなと別れを告げ、お迎えもしたいのですが、

　なかなか思うにまかせません。

　　昨日４月１日、

　　函館オークランドというホテルで長いことコック長を務めれ

　おれらた杜ドゥ建東ジェン・ドンさんが、函館を離れました。

彼は仕事できていましたので、そう頻繁に会うという

　ことではないのですが、留学生とは違って、大人の

　お付合いができました。

　　多分函館の方は彼をテレビのＣＭでご覧になっていると

　おもいます。

　　ホテルが閉鎖と決まり、函館を離れお国に一旦戻られる

　ことになり、ちょっと残念。

　　彼は、広州の人で、言語は広東語が彼の使う言語ですが、

　　北京語を何とかこなしますので、私たちは北京語で会話、

　　飛行場への途中、車中に中国の奥さんからの電話が、

　　と、突然彼は広東語にスイッチして会話を、

　　私には全く何を言っているのかわかりません。

　　それでも、雰囲気でもうすぐ帰れそうで嬉しいそうでした。

　　　別れは辛いですが、向うへ帰れば、彼には沢山の

　　出会いがあるのでしょう。